Гостиная Маруси — локальная кухня Вологодчины

Почувствуйте Вологодчину в её вкусах и традициях

«Гостиная Маруси» — это место, где регион раскрывается через еду: местные продукты, знакомые вкусы и уважение к традициям.

Мы бережно раскрываем русскую кухню и подаём её в современном прочтении — спокойно, точно и с тёплым гостеприимством.

Локальные продукты

Мы работаем с продуктами региона и уделяем особое внимание их качеству, происхождению и сезонности

Гастрономические традиции

Бережно раскрываем русскую кухню, сохраняя характер блюд и добавляя им новое звучание

Сезонный подход

Меню меняется вместе с сезонами, сохраняя свежесть, актуальность и естественный вкус ингредиентов

Русское гостеприимство

Создаём атмосферу комфорта и настоящего гостеприимства, с вниманием к гостю и деталям.

Закрытый теплый вечер в уютной Гостиной Маруси, где каждый гость получит гастрономическое удовольствие от блюд, созданных с любовью нашим шеф-поваром из локальных вологодских продуктов.

Шеф-повар ресторана и модератор вечера погрузят вас в гастрономическую историю Вологодчины.